Anregend und gleichsam entspannt klang mit der letzten Expo Lounge 2019 das Veranstaltungsjahr des Expo Park Vereins aus. Gut 30 Gäste genossen erst den Glühwein-Empfang mit Feuerschale an der Plaza, dann zwei Wahlmenüs, die das Team der „Großen Pause“ mit korrespondierenden Weinen servierte, und im Nachgang den Austausch.
Michael Knüppel, stellvertretender Geschäftsführer des Studentenwerks Hannover – Betreiber der Mensa an der Plaza – warf noch einmal eine Blick zurück auf die mensafreie Zwangspause in Folge eines Abwasserschadens. Im zweiten Stepp bot er dann einen Ausblick auf die neue zentrale Produktionsküche, die das Studentenwerk bauen wird, um die Versorgung mit frisch zubereiteten Lebensmitteln noch weiter zu optimieren. Das Studentenwerk betreib in Hannover 18 Mensen und Cafés und ist gastronomischer Versorgungspartner der Hochschulen.
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